FORMAGGIO UBRIACO AL FIOR D'ARANCIO DOCG - 700g, 1,38 Kg

• PAESE E LUOGO DI ORIGINE Italia, Veneto
• DESCRIZIONE Formaggio erborinato realizzato con latte vaccino, affinato con vino passito Fior d'Arancio DOCG e guarnito con arancia candita
• ASPETTO La pasta è compatta ed erborinata, la crosta è ricoperta di cubetti di arancia candita
• SAPORE Dolce, leggermente sapido, l'erborinatura viene addolcita dall'intenso profumo del vino STAGIONATURA Almeno 60 giorni
• PRODUTTORE Latteria Moro Sergio - Oderzo (TV)
• CURIOSITÀ Il Fior d'Arancio DOCG è un vino passito dei Colli Euganei il cui profumo ricorda quello degli aranceti in fiore. Per ottenere questa specialità Sergio Moro ha selezionato un formaggio vaccino erborinato con una particolare cremosità al palato, così durante la degustazione il profumo del vino viene particolarmente esaltato e l'altenanza degli aromi del formaggio e del vino è molto lunga e persistente

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Un formaggio ideale come dessert, per chiudere il pasto in bellezza

• PESO 700 g / 1,38 Kg circa
• CONFEZIONE Confezionato sottovuoto