Formaggio il Bleu di Nicoletta - Nicoletta

• ASPETTO Presenta un'erborinatura molto marcata e uniforme su tutta la pasta; la texture è decisamente cremosa
• SAPORE Dolce, estremamente cremoso e ricco; l'erborinatura dona una piacevole nota piccante
• STAGIONATURA Almeno 2 mesi
• PRODUTTORE Nicoletta - Donnas (AO)
• SELEZIONATO PERCHÈ Formaggio stagionato secondo metodi artigianali da Nicoletta, a Donnas in Valle d'Aosta, affinatore dalla lunga esperienza. La stagionatura permette a questo prodotto di pregio di esprimersi al meglio

Tutti gli ordini vengono affidati al corriere entro 24-72h dal completamento dell'ordine. Vengono spedite con mezzi a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.

• INGREDIENTI LATTE vaccino, crema di LATTE, sale, fermenti lattici, caglio
• ALLERGENI INGREDIENTI Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
• ALTRI ALLERGENI Uovo e prodotti a base di uovo
• PESO 2,5 kg circa
• CONFEZIONE Sfusa la forma intera, confezionate sottovuoto le frazioni
• MODALITÀ DI CONSERVAZIONE (PRODOTTO SFUSO) Conservare a temperatura compresa tra +4 °C e +8 °C
• MODALITÀ DI CONSERVAZIONE (PRODOTTO CONFEZIONATO) Conservare a temperatura inferiore o uguale a +4° C
• CONDIZIONI DI IMPIEGO Asportare la crosta prima del consumo. Da vendere previo frazionamento.
• PAESE DI ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO Italia
• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
  • Valore energetico: 1503 kJ / 362 kcal
  • Grassi: 30 g
  • di cui saturi: 19 g
  • Carboidrati: 0,1 g
  • di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 23 g
  • Sale: 1,3 g
  • Valori riferiti a 100 g di prodotto