2 COLOMBE CON CUBETTI DI PERA CANDITI E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI, CON GLASSA.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
CARATTERISTICHE
ASPETTO: Incartato a mano con carta ruvida effetto retrò e spago
SELEZIONATO PERCHÈ: Brera Milano inizia la propria attività di pasticceria nei primi anni del ‘900, con un’eredità di gusto che affonda le radici nella Belle Époque milanese, a partire dall’unione di due celebri pasticceri di Milano: Agostino Panigada e Giovanni Cova
SPEDIZIONI
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INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo*, farina di riso, farina di mandorle, farina di nocciole, pasta di nocciole, amido di riso, olio di semi di girasole, aromi naturali), uova* fresche, cubetti di pera canditi 10% (cubetti di pera, sciroppo di glucosio - fruttosio, succo di limone concentrato), zucchero, granella di zucchero al cacao 7% [zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao, amido di patata], gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova* fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), mandorle, latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
*uova da allevamento a terra
ALLERGENI INGREDIENTI: Frumento, uova, mandorle, nocciole, latte e derivati
ALTRI ALLERGENI: Altra frutta a guscio, soia, senape
PESO: 1 kg circa
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare al riparo da umidità e fonti di calore
