Salame di suino Nero dei Nebrodi 380g - Agostino

Name: Salame di suino Nero dei Nebrodi - Agostino
SKU: 80223
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Negozio / SALUMI

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Prezzo incl. IVA 10% (10%) 1,82€

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Dettagli del prodotto

Salume prodotto con carne macinata di suino Nero dei Nebrodi allevato allo stato brado in Sicilia

CARATTERISTICHE

ASPETTO La grana è medio grossa, i lardelli sono di colore bianco e la carne di colore rosa/rosso PESO: 380 gr. circa /pz.

SAPORE Dolce, la speziatura è delicata ed esalta il sapore rustico della carne

STAGIONATURA Almeno 25 giorni

PRODUTTORE Agostino - Mirto (ME)

SELEZIONATO PERCHÈ L'allevamento del Suino Nero dei Nebrodi viene effettuato, come da disciplinare del Presidio Slow Food "en plein-air"; come ricovero vengono utilizzate, per il benessere dell'animale e per il basso impatto ambientale, le tradizionali "zimme", piccole costruzioni di pietra, frasche e terriccio

SPEDIZIONI

Tutti gli ordini vengono affidati al corriere entro 24-72h dal completamento dell'ordine. Vengono spedite con mezzi a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.

RICETTE E ABBINAMENTI

Da servire come aperitivo o antipasto su una fetta di pane; ideale in abbinamento a vini rossi secchi e strutturati

INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI

PESO: 500g circa
CONFEZIONE: Sfuso

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